Воскресенье, 05.12.2021, 03:57 ::
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS · PDA
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: ALeshca, Vesna  
Форум "Прокопьевск on-line": свободное общение » Форумы по интересам » Женский клуб » Кто, что готовит сегодня? (Кулинарные изыски, быстро на скорую руку.)
Кто, что готовит сегодня?
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Nord
Дата: Понедельник, 31.03.2014, 09:26 | Сообщение # 331
Группа: Удаленные





Соленая скумбрия в чайном рассоле

2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

    Скумбрия получается очень вкусная, даже не сомневайтесь на вид красивая, не чем не уступает копченной, даже вкуснее. Кто не знает, что рыбка сделана в чайном рассоле, думают, что копченная. Рецепт просто классный!!!

Вспоминаем Советские рецепты: Курочка в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Курица (любые части) — 1,5 кг
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Соль
  • Перец душистый

Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки. Солим перчим по вкусу. А так-же берем обычную двух литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал:)

Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.

Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.

Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами витающими по всей квартире! А теперь наслаждаемся!
    Знаю что вам обязательно понравится! Приятного аппетита!
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Пышка
Дата: Вторник, 01.04.2014, 16:42 | Сообщение # 332
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3092
Награды: 48
Репутация: 13
Статус: Offline
Город: Nenjxrb
Спасибки! Домой приду, посмотрю внимательнее.
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
miloslavscay
Дата: Вторник, 01.04.2014, 21:47 | Сообщение # 333
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5233
Награды: 47
Репутация: 13
Статус: Offline
Город: Любимый , Родной .
biggrin и рыбку скумбрию хочу и курочку biggrin
ни-че-го не готовлю, работаю с утра до вечера, ем на работе, где ест муж незнаю biggrin


Я отвечаю за каждое сказанное мною слово!!! но не отвечаю за то, как вы его поняли!!!
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
miloslavscay
Дата: Среда, 02.04.2014, 21:16 | Сообщение # 334
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5233
Награды: 47
Репутация: 13
Статус: Offline
Город: Любимый , Родной .
и сегодня ни чего не готовлю и не буду-у-у-у готовить , кто не работает, тот не ест , а кто работает, тот на работе кушает tongue

Я отвечаю за каждое сказанное мною слово!!! но не отвечаю за то, как вы его поняли!!!
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Nord
Дата: Среда, 02.04.2014, 21:25 | Сообщение # 335
Группа: Удаленные





МОЯ ЖЕНА ПРИГОТОВИЛА КРУАССАНЫ!...ОНА У МЕНЯ ПОВАР... О БОГИ!!!

:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Vesna
Дата: Четверг, 03.04.2014, 08:24 | Сообщение # 336
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 917
Награды: 14
Репутация: 18
Статус: Offline
Город: Прокопьевск
Я сначала подумала, что это креветки  shy
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Nord
Дата: Пятница, 24.10.2014, 14:29 | Сообщение # 337
Группа: Удаленные





Чуть-чуть о сибирском гурманстве
Без чего не может прожить ни один сибиряк? В голову сразу лезут разные стереотипы про медведей, тулупы и ушанки, но на самом деле всё проще — жизнь настоящего сибиряка теряет смысл, краски и становится унылой без наших любимых блюд.
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Nord
Дата: Пятница, 24.10.2014, 14:29 | Сообщение # 338
Группа: Удаленные





]
Вот такие основные и питательные блюда любят сибиряки, а сибирячки соревнуются в искусстве приготовления. Совершенствуйте свои кулинарные таланты и кормите нас, сибирских мужиков!
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Пышка
Дата: Пятница, 24.10.2014, 18:28 | Сообщение # 339
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3092
Награды: 48
Репутация: 13
Статус: Offline
Город: Nenjxrb
Сегодня с утра как раз была яичница с помидорами.
Сейчас: мясо в горшочках.
Утром - на работу.  biggrin
:: Мои Награды ::

Награды
 
.myWinTD1 {555} .myWinTD2 {background:none;}title="Детали"
Nord
Дата: Пятница, 24.10.2014, 19:17 | Сообщение # 340
Группа: Удаленные





Цитата Пышка
Сегодня с утра как раз была яичница с помидорами
не по испанскому рецепту? biggrin Уж больно название у них того...
:: Мои Награды ::

Награды
 
Форум "Прокопьевск on-line": свободное общение » Форумы по интересам » Женский клуб » Кто, что готовит сегодня? (Кулинарные изыски, быстро на скорую руку.)
Поиск:
Посетители сегодня
Сегодня нас посетили:


Чат "Прокопьевск On-line!"
Новые сообщения
Популярные темы
TOP 10 Пользователей